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海参跟什么煲汤最好

  海参的吃法中,海参跟什么煲汤最好?海参煲汤的做法等等,是较为关注的问题。海参煲汤,主要原则是提高海参营养保健食疗功效为核心的食谱选择。下面九大种汤类做法,值得借鉴。

海参跟什么煲汤最好

  1、海参蒸老冰糖:

水发海参60克,清洗切条,放到大茶碗中,添加老冰糖和冷水150ml,盖章,上笼蒸至软烂。早晨空肚食用。适用冠心病,动脉硬化等症。

  2、海参枸杞子汤:

水发海参100克,清洗切条,枸杞子、高丽参各10克,各自清洗,同放进沙锅中,加冷水500ml,煮沸后,添加生姜片、食盐,文火煮至烂熟,下鸡精,淋香油。分1-2次乘软食之。适用缺铁性贫血,慢性乙肝,结核病及癌症病人的輔助医治。

  3、海参黄芪汤:

水发海参100克,清洗切条,黄芪片20克清洗用沙布包裹,淮山药30克清洗,同放进沙锅中,引入老母鸡汤400ml,烧沸后,添加生姜片、食盐,文火煮至烂熟,捡出黄芩,下鸡精,淋香油。分1-2次乘软食之。适用尿毒症,外伤性流血、创口难愈等。

  4、海参羊汤:

水发海参150克清洗切条,牛肉250克,清洗切开,同放进沙锅中,引入冷水600ml,煮沸后,撇去泡沫塑料,添加生姜片、绍酒和食盐,文火炖至软烂,下鸡精。分1-2次乘软食之。适用肾虚阳痿,尿频尿急。

  5、海参香肠豆腐汤:

水发海参150克,香肠肉丝60克,水豆腐150克。炒菜锅下油,烧开,将姜片、葱段爆香,引入老母鸡汤600ml,煮沸后,放进海参、香肠、水豆腐,煮开,下食盐、鸡精和花椒粉,淋香油,湿淀粉勾芡。分1-2次乘软食之。适用缺铁性贫血、结核病、肠燥严重便秘等症。

  6、海参粥:

梗米150克清洗,冷水1500ml,煮沸后,添加解决好的水发海参150克、鸡脯肉丝60克和姜片丝,文火慢熬成粥,下食盐、鸡精,淋香油。分2次空肚食之。适用尿频尿急、频繁遗精、勃起障碍等。

  7、海参银耳汤:

水发海参150克,白木耳16克,鸡脯肉150克。冷水600ml,煮沸后,放进解决好的海参、白木耳、鸡脯肉,待再沸时,添加姜片、食盐,改转用文火炖至软烂,下鸡精,淋香油。分1-2次乘软食之。适用血气亏本,癌证放化疗后造成的食欲不佳,体质虚弱。

  8、海参枣泥羹:

水发海参65克,清洗切条;大枣40克,清洗去核,倒成膏状;山参6克,倒成末,同放进沙锅内,引入冷水350ml,煮沸后,下老红糖,待融化后,添加藕粉,搅拌成羹。每天1次,连吃5天,于经前5天食用。适用生理期后腹腔隐痛,耳鸣头晕,神疲力乏。

  9、海参扒大白菜:

水发海参150克,猪瘦肉150克切条,大白菜清洗,以油、盐、水灼熟。烧热锅,下油两匙汤爆香姜、葱,添加大骨汤、海参、猪瘦肉煨至海参蒸烂,料汁后淋在大白菜上。适用孕妇怀孕有养胎利产之作用。

海参跟什么煲汤最好

  海参跟什么煲汤最好?海参煲汤的做法,海参煲汤都不是千篇一律,要根据食疗目的,恰当选择。

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原文地址:《海参跟什么煲汤最好》 发布于2019-08-12

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