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野生海参是什么样的?野生海参多少钱一斤?

由于海参养殖技术的发展,出现养殖海参后,野生海参十分珍贵,纯野生海参现在是少之又少。那么野生海参多少钱一斤?为何那么贵?怎样辨别野生海参?成为人们关注度很高的话题。

野生海参是什么样的?野生海参多少钱一斤?

一、野生海参多少钱一斤?

通常野生海参的价格是波动较大的,会随时节和市场走势起伏不一样,因此不可以得出实际的价格信息。依据经验,鲜活野生海参价钱大约维持在150元一斤上下,干野生海参的价格较贵,价钱大约在7000-9000元上下。 从数量上而言,鲜海参每斤大概在5-10个中间,干海参大概在30-95个中间,因此其价钱有差别都是正常的。

 

野生海参是什么样的?野生海参多少钱一斤?

 

二、野生海参价格为何那么贵?

1、气侯缘故

由于地区气侯不一样,越往北,海参的生长发育周期时间越长,营养元素越高。国内南方海参长的快,每年12月到北方地区购置海参苗,到第二年4月就可以销售了,相同時期,北方地区的海参却还要冬眠。因此越往北海参生长期越长,相对营养价值越高,价钱会高。

2、制做干海参需要许多的鲜海参

如今市面的干海参分成纯淡干海参、淡干海参、盐干海参、糖干海参及冻干海参等多品种,加工成干海参需要的鲜海参越多,加工成干海参价格也就越贵。干的纯野生海参大约需要40斤鲜活海参加工而成。

3、海参的生产量不平稳

受极端天气危害,就会出現限产的状况。海参生产量少的话,提供给市场的量变少,供应量不足,海参价钱就贵。

4、期限长的海参价格贵

3-4年左右的海参为成参,参龄越长的海参,营养成分更丰富一些。生长期长达5年以上的海参少,因此海参很宝贵。

 

野生海参是什么样的?野生海参多少钱一斤?

 

三、怎样辨别野生海参?

1、望色:海参的体色与栖居自然环境相关,通常呈深褐色,但生活在岩礁周边的海参,与生长在细沙或砂砾石底的海参对比,两者的色调深浅不一。而在水藻间的海参还会含有翠绿色,有时候会变为赤褐色或紫褐色。因此色调是决定不了海参优劣的,可以参考看参刺是不是粗大苍劲,来基本判断海参优劣。

2、闻味:不一样的水域海参的味儿也不一样。好的海参闻着有清新海水味儿,伪劣海参则有股异味或腥味儿。假如嗅到海参有药味,那将会有防腐剂,不要购买。

3、切摸: 用手去摸,最先要分辨海参是不是太湿,有的海参水份严重超标准,用手一摸就能够觉得到水份过大。摸的学问在于其触感,好的海参触感非常好,还会有延展性,而品质不太好的海参摸上去会发软,还欠延展性。

有关野生海参的基本常识掌握一个初步,有利于海参选购和海参鉴别。不得不承认海参的营养非常丰富,价钱也较为昂贵,许多商人也是看好这一点儿,将养殖海参当野生海参卖,喜爱吃海参,常常买海参的朋友,能够学习一些鉴别方式,大有好处。

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原文地址:《野生海参是什么样的?野生海参多少钱一斤?》 发布于2019-09-16

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