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海参是海洋生物的活化石

    海参,顾名思义,是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种海洋棘皮动物,生活在海边至海洋深度达8000米范围内。从生物学分类系统来讨论,按阶元系统划分为界、门、纲、目、科、属、种七个主要级别划分,海参属动物界、棘皮动物门、海参纲、海参属,是生物中的真核生物动物界无脊椎棘皮动物,广布于印度洋、西太平洋、中国渤海、中国东海、中国南海世界各海洋中,是地球上比较原始的一种水生动物。长约10~20厘,特大的可达30厘米,色暗,全身长满肉刺,海参是海洋生物的活化石。

海参是海洋生物的活化石

    海参开始存在大约在六亿多年前的前寒武纪,分布在世界各大洋海底礁石,繁衍在地球上,比原始鱼类更早,是现存最早的生物物种,有海洋的活化石之称。经历几次地球大毁灭都得以生存下来,数度见证了人类地球的变迁。

    在长期的自然选择进化过程中,为了保证种族的不被灭绝,海参的繁殖能力非常强大。一头4年以上的成年海参,在春季繁殖期,一次可排卵约500万枚。这样,即使有万分之一的成活率,也可以保证种族的延续。

    海参在水温达20℃上下时,就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底,整个身体收缩变硬如刺球,不吃不动。一般动物不会吃掉它。它一睡就是一个夏季或一个冬季,等到季节过后才苏醒过来恢复活动,因此有冬眠和夏眠的习性。

    在中国,海参主要的生活海区在黄海和渤海,它主要以海洋内藻类和浮游生物为食。

    据资料记载,全世界约有海参品种1000多种,中国约有140多种,南海沿岸种类相对品种较多。多达1000多种海参,可以食用的只有40种左右,而可以食用的海参在我国占一半多,达20余种。

    海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。我国古人给它起名为海参。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故此得名。又俗称海黄瓜、沙噀等。

     从以上不难看出,小小海参既是食品中珍贵的食材,还是名贵的药材,从古至今,人类早有认知。 

    特别是在人类保健营养方面,海参具有提高人体脑部机能,从面达到提高记忆能力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参各方面知识的深入广泛的普及,海参逐渐进入寻常百姓之家。很重要的一点是,海参所处的海洋生活环境,直接决定了海参及产品的营养价值和质量品质。

    2018年8月,中国海关针对野生海参和北美花旗参,不可通过任何形式带入中国境内,违反这一规定规定,将会被认定为走私,受到查处。

    如今,随着人们生活水平的逐步提高,以及对身体健康养生的需要,海参越来越多的走进了寻常百姓之家。对海参需求量的不断增加,近海过度捕捞所致,海生资源越来越匮乏。

    为进一步满足人们对美好健康生活的向往,海参养殖业快速全面的发展,出现了多种多样的养殖方法,为人们提供了大量的海参及其海参加工产品。由于地理位置的不同、海参的养殖方法形成较大的差异、沿海海洋环境变化、加工方式的多种多样以及销售流通环节的差异等众多因素的影响,直接导致海参及其产品的质量千差万别,给广大消费者带来品质、价格的各种困惑。养殖海参的质量品质、营养价值,远远没有自然野生海参高,价格相关悬殊,从而导致市面上海参乱象。

    消费者如何购买到货真价实的海产品,成为普通消费者面临的一个难题!海参是海洋生物的活化石,永远告诉人们海参会对人类健康作出更多的贡献!

 

海参哪里的最好?长海!世界公认最适宜海洋生物生长北纬39度,汇集了众多珍稀海洋物种。大连长海长山列岛北纬39º,东径122.5º,黄海、渤海独特的寒热带海水交界海域出产的辽刺参闻名天下! 大连长海楊家野生海参,人工采自于神奇海域,以其古老独特自然晒干技术,世代传承的海参淡干作坊制作,确保了原产地、纯天然、深海域、无污染、高营养的滋补食疗价值,长年深得客户的喜爱和青睐! 楊家野生海参,借力新时代互联网科技,原产地源头参直供,让自古冠绝天下的高品质辽刺参走进你的生活,为大众健康养生服务。原产地,纯天然,高品质。健康养生,就从楊家野生海参开始!

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原文地址:《海参是海洋生物的活化石》 发布于2019-04-13

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