干海参都有什么颜色的?哪种色的干海参好啦?
在良莠不齐的海参销售市场,海参店家莫衷一是,许多 群众体现如坠云雾缭绕,很多海参基本常识全是糊里糊涂的,就例如海参的色调,灰黑色、深棕色这些各种颜色泛滥店面,海参鉴别那麼一切正常的干海参都有什么颜色的呢?
干海参的色调与二种要素相关,一是活海参的色调,二是制作工艺,受限于生长发育自然环境的限定,海参鉴别海参的色调会具有一定的保护色的功效:深棕色、灰黑色、深灰色、棕褐色这些全是一切正常的,此外,在生产加工干海参的情况下以便确保海参的水分含量,有的店家会选用有机化学防腐剂,有的店家会在海参表层涂上薄薄一层柞木炭粉,二种方式 都能够具有一定的防水防蛀功效,仅仅第二种方式 更加环境保护一些,海参相对而言更黑一些。