原材料
发制海参,平菇,虾皮,小肉,小香葱段,姜片,上汤,鱼露,白胡椒粉。
作法
1、虾皮清洗、海参,平菇切片、葱切段儿。
2、各自将平菇、虾皮煸香(关键因素)、小肉炒5完善捞起来备用。
3、姜片煸香后倒进海参猛炒。
4、把煸香后的平菇、虾皮汇到炒菜锅,撒进葱段煸炒3~四分钟后引入上汤。
5、海参存储沸腾后放盐转到石锅改温火煲。
6、40分钟上下再撒进葱段、白胡椒粉就可以上菜
小技巧
海参作用:防衰老、海参存储增强免疫力、提高人的大脑记忆力,具备缓解疲劳的作用。
原材料
发制海参,平菇,虾皮,小肉,小香葱段,姜片,上汤,鱼露,白胡椒粉。
作法
1、虾皮清洗、海参,平菇切片、葱切段儿。
2、各自将平菇、虾皮煸香(关键因素)、小肉炒5完善捞起来备用。
3、姜片煸香后倒进海参猛炒。
4、把煸香后的平菇、虾皮汇到炒菜锅,撒进葱段煸炒3~四分钟后引入上汤。
5、海参存储沸腾后放盐转到石锅改温火煲。
6、40分钟上下再撒进葱段、白胡椒粉就可以上菜
小技巧
海参作用:防衰老、海参存储增强免疫力、提高人的大脑记忆力,具备缓解疲劳的作用。