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海参美食海参香菇煲

作者: deim 发布: 2020年7月9日 51阅读评论关闭

原材料

发制海参，平菇，虾皮，小肉，小香葱段，姜片，上汤，鱼露，白胡椒粉。

作法

1、虾皮清洗、海参，平菇切片、葱切段儿。

2、各自将平菇、虾皮煸香（关键因素）、小肉炒5完善捞起来备用。

3、姜片煸香后倒进海参猛炒。

4、把煸香后的平菇、虾皮汇到炒菜锅，撒进葱段煸炒3～四分钟后引入上汤。

5、海参存储沸腾后放盐转到石锅改温火煲。

6、40分钟上下再撒进葱段、白胡椒粉就可以上菜

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　　小技巧

海参作用：防衰老、海参存储增强免疫力、提高人的大脑记忆力，具备缓解疲劳的作用。

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