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作者:deim

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一般海参的价格 海参价格随产量增减变化明显

  海产品价格,随产量增减变化比较明显,特别是在今年,海参产量变化太大,一般海参的价格,无论是海参批发价格,还是海参专卖的各种类海参价格,由于今年产量直接导致其价格波动,超过以往任何年份,成为价格主导因素。

一般海参的价格 海参价格随产量增减变化明显

  2019年2月末3月初,福建霞浦地区拉缸盐海参每斤上涨20-40元不等,430元统货涨到470元左右,形成抢购之势,去年仅有的库存拉缸盐海参很快销售一空。背后原因主要来自各海参产地产量,提供给海参市场的供应量锐减,造成量的短缺形成的。

  2018年北方高温灾害对北方的海参产量造成巨大影响,2019年,若没有高温及其它意外的情况发生,产量会有所恢复,但也只能在今年秋天恢复到正常年份原有产量的6-7成。这样春节后到秋参上市前,北方市场将经历一轮长达8-9个月的真空期。因此,市场参源只能靠收购南方产区海参来弥补。 

  当福建霞浦海参交易,遭到各地海参商户的抢购。春季鲜参上市,价格必定呈现上涨趋势了。海参产业发展论坛透露,2018年北方海参产业受到高温天灾的影响,大约有85%的受灾面积。

  中国现在的海参从产量、产地来说,南方占了30%的市场份额,主要以吊笼养殖为主;北方占70%左右市场份额,以底播和圈养为主,其中圈养部分占了65%以上的市场份额,底播部分约为35%的市场份额。由于福建海参每年会在五一前已完成捕捞、上市,绝大部份已有收成,没有直接受到高温任何损失。北方圈养的海参经历7、8月份由于高温天气带来的天灾,大幅减产,对底播海参影响较小,两种因素合并,导致了2018年海参的总产量下降了50%~60%以上。

  北方欠收,圈养的养殖户在2019年初的投苗过程,因缺乏的资金而无法开展,直接导致2019年北方圈养的海参将大幅度减产。而福建养殖户受到北方天灾的影响,所能购买到的参苗也是数量寥寥,并且价格高昂,所以2019年中国海参产业会出现更为严峻的局面。

  2019年海参的总量比2018年更少,全年预估只会达到2017年总产量的20%~30%,所以未来海参市场绝对会出现供不应求的现象,价格也会出现大幅度的上涨。

   2018年海参受灾之严重,引起社会各界的广泛关注,各媒体竞相报道,海参产业至少需要3年的恢复期才能使产量与2017年相抗衡。

  来自于北方的参苗数量不足,不足以支撑原有的福建地区养殖市场,其养殖量不足往年的一半, 2019年的海参供应量将进一步缩减。综合2019年总体情况,海参养殖成本基本可以控制在200元以内。按照保本销售计算,鲜海参出售应该在80-90元上下。如果价格不如预期的话,养殖户春季也不会低价抛售,而是储存起来,等待市场高价的到来。

一般海参的价格 海参价格随产量增减变化明显

  一般海参的价格,今年会出现持续上涨,是一个大概率事件,同其他海产品价格一样,今年价格上涨,对海参产业快速恢复会起到较好促进作用

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原文地址:《一般海参的价格 海参价格随产量增减变化明显》 发布于2019-07-29

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