脾胃不好百病生!海参花汤入夏健脾养胃就靠它!
三伏天来临,很多参友都会出现,食欲下降、脾胃不适,甚至情绪低落,人非常容易疲倦,其实,这是我们的脾胃在向我们敲警钟
李东垣《脾胃论》曾记载“内伤脾胃,百病由生”,特别是中老年人,都有不同程度的脾胃疾病,如果不加以重视,不仅会加重病情,还会危害生命,特别推荐健脾养胃的靓汤“海参花猴头菇养胃汤”
准备食材
泡发好的海参花 适量/龙骨150g/猴头菇50g淮山30g/红枣3-4颗/薏米、姜片、盐 适量
烹饪步骤
01
提前两天将海参花浸泡并洗净
02
猴头菇用温水浸泡半小时,并去蒂,撕成小块
03
将淮山洗净去皮切块、红枣、姜切片
04
将龙骨洗净,切成块状
冷水下锅焯水,煮开后捞出备用
05
将所有食材放入汤煲中,加适量清水
06
再用小火煲约2小时,加盐调味即可新鲜出炉
温馨提示
猴头菇浸泡期间要多换几次水,每次换水都要挤里面的水分,不喜欢苦涩味的朋友浸泡时滴入少许白醋可去除或减轻苦涩。
脾胃不好,海参百科百病丛生。特别是正处于喜凉贪凉的夏季,借用”海参宝贝”海参花,搭配“养胃之王”猴头菇,起到健脾养胃、祛湿消滞的功效。吃一堆药不如喝一碗汤。海参花猴头菇养胃汤。全家男女老少都适宜,夏季健脾养胃就pick(选)它!