干海参也有人称海参干，由于容易储存，且味儿不会轻易改变，深受大家的亲睐，很多人都会选购干海参回家食用。我们可以从干海参的正常特征，来判断海参品质好坏。     干海参的表面。通常情...

deim阅读(41)评论(0)2019-10-31

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海参加工方式不同，对于海参营养价值的影响是非常大的。从营养角度来讲，加工方式越简单越好。这样既保持海参营养不流失，同时，可以减少添加物。     干海参的营养价值要高于盐渍海参和即...

deim阅读(33)评论(0)2019-10-30

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海参成分非常复杂，海参的营养价值和成分，息息相关。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。医学典籍的记载，既反映了人类早先对海参营养价值及...

deim阅读(41)评论(0)2019-10-27

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海参是一种极其珍贵的海珍品，好海参不但价格较高，且好参难求。海参销售市场迅猛发展，与人们的消费观念的转变有很大关系，大众对海参的养身滋补效果的认同，催生了海参市场的进一步发展。 天然野生海参资源短缺，...

deim阅读(48)评论(0)2019-10-26

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海参的原产地很重要，既能决定海参的品质，同时，海参价格也体现出来。更为重要的是表现为，不同产地的海参其营养价值和食疗功效差别很大，这当然对于通过食用海参，达到保健滋补的消费者来说，至关重要了。 &nb...

deim阅读(74)评论(0)2019-10-22

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人们提到干海参如何保存，以及干海参的保存方法有几种的时候，往往会忽视季节会影响海参的保存这样一个问题。   夏天高温天气湿热，针对食材的存储而言，相对湿度较高非常容易造成食材长霉霉变或者长虫...

deim阅读(60)评论(0)2019-10-09

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干海参咋吃？干海参怎么做？还有类似海参干怎么吃？等等，这都是归类到干海参食用问题，而这一问题，其核心是与干海参泡发有关，也就是说从干海参泡发引起来的一系列相关的问题。现在围绕这个问题，综合展开讲一讲。...

deim阅读(84)评论(0)2019-09-27

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海参泡发是所有选购干海参的消费者，要做的一件事，我们说海参泡发并不难。 今天主要是针对那些常常议论，关于干海参总是泡发不大的朋友的疑问，说说这方面的情况，主要是什么缘故导致的海参总是泡发不大。但首先要...

deim阅读(73)评论(0)2019-09-27

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深海佳品海参，是全世界生态食品之一，而海参中的珍品当属辽刺参。如今，海参从生长到加工乱相众多，纯正海参或者说真正的野生海参早已十分稀缺了，市面大多数的海参是用养殖海参假冒野生海参，来获得爆利！养殖海参...

deim阅读(152)评论(0)2019-09-19

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海参营养丰富多彩，适合四季滋补养生。可是海参净重变轻，每斤干海参少的有十多二十头，多的将会有一百多头，而海参的摄取量通常是每天一头，吃多了营养成分也消化吸收不了——因此就出現了海参怎么保存的问题，细分...

deim阅读(96)评论(0)2019-09-19

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